Na serio

Kolor zastawy ma znaczenie. Czerwień ostrzega o zagrożeniu i podświadomie redukuje ilość przyjmowanych pokarmów. Przynajmniej zdaniem szwajcarskich badaczy.

Doktoranci pracujący dla Uniwersytetu Bazylejskiego w Szwajcarii przeprowadzili dwa eksperymenty - informuje Cari Nierenberg na łamach MSN.com. W pierwszym badaniu 41 osób podzielili na dwie grupy. Część z nich piła herbatę z czerwonej, a część z niebieskiej filiżanki. Analiza ilości spożytego napoju doprowadziła do wniosku, że korzystający z naczynia o ceglastym kolorze wypili o 44 procent mniej.

Do drugiego badania naukowcy zaprosili 109 osób. Następnie dokonali podziału na trzy grupy i poprosili każdą z nich o zjedzenie precli położonych na talerzu. Zastawa miał kolor czerwony, biały lub niebieski. Najwięcej precli zostawili jedzący z czerwonych naczyń.

Szwajcarscy uczeni tłumaczą sytuację oddziaływaniem na podświadomość. Ponieważ czerwień jest wyraźnie kojarzona z ostrzeżeniem, organizm ludzki automatycznie redukuje ilość przyjmowanych pokarmów.

Co ciekawe, wyniki badania mogą mieć skuteczność nie tylko w przypadku diety stosowanej w zaciszu domowy. Można je również wykorzystać do działań mających na celu ogólną poprawę nawyków żywieniowych. Co trzeba zrobić? Wystarczą chociażby czerwone opakowania dla niezdrowej żywności.