
Swoją karierę rozpoczęła w wieku 15 lat. Podczas obchodów Oktoberfest zauważyła ją jedna z pracownic agencji modelek.
Julia urodziła się w 1984 roku w Monachium. Jej mama chciała, aby tak jak ona została księgową. Świat mody wygrał jednak z ambicjami rodziny. Pierwszym sukcesem była sesja do okładki magazynu ELLE. Pracę modelki Julia rozpoczęła już w Paryżu, gdzie uczestniczyła w pokazach mody dla Dior, Yves Saint Laurent, Dolce & Gabbana, Versace, Ralph Lauren czy Valentino. Chyba największym sukcesem Stegner jest jej kasowy kontrakt z Hugo Bossem. W 2007 roku wybrał ją na twarz swojej letniej kolekcji.
Jej typ urody określa się mianem "zimnej blondynki". Ponadto Julia charakteryzuje się ponadprzeciętnym wzrostem 180 cm i bardzo szczupłą sylwetką. Od kilku sezonów należy do grona modelek, których obecność świadczy o jakości i prestiżu pokazu. Sesji zdjęciowa do kalendarza Pirelli w 2005 roku była potwierdzeniem jej klasy.