
Znana jest głownie z pokazów Victoria's Secret. Urodziła się 28 lutego 1984 roku, w Czeskim Děčín. Jest córką reprezentanta Czech w koszykówce Josefa Kurka. Świat sław nie był jej obcy już od dzieciństwa, kiedy to towarzyszyła swojemu ojcu w karierze. Kolega Karoliny wysłał bez jej wiedzy kilka jej zdjęcia do agencji modelek w Pradze i tak rozpoczęła się jej wielka, światowa kariera.
Jako piętnastolatka zawarła swoją pierwsza umowę z Miuccią Pradą. Karolina ma 180 cm wzrostu, jej wymiary to: 85/59/87. Znana jest ze swych niewiarygodnie długich nóg - całe 122 cm. Projektant Marc Jacobs powiedział Ma anielskie spojrzenie, w którym jest jakaś ciemna strona, jest słodka i zabawna ale potrafi robić wrażenie złej uwodzicielki.
Jako najmłodsza modelka w historii czasopisma Vogue, 2001 roku znalazła się na jego okładce. Jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych modelek Victoria's Secret obok Heidi Klum i Gisele Bundchen. Pracuje również dla takich projektantów jak Ralpha Laurena, Oscara de la Renty, Yves Saint Laurent, Valentino, Balenciaga.
Po niedawnym baby boomie wśród aktorek przyszedł czas na modelki. Przy nadziei jest połowa aniołków bieliźniarskiej marki Victoria's Secret, w tym najlepiej opłacana modelka ostatnich lat - Gisele Bundchen.