Zdrowie

Sorbety, pieczone owoce, a może jogurt naturalny z dodatkami? Oto proste desery bez aromatów, substancji słodzących i sztucznych dodatków.

Juniper Russo poleca na łamach associatedcontent.com pięć niskokalorycznych przysmaków:

1. Jogurt naturalny z dodatkami
Bardzo łatwe w wykonaniu. Wystarczy do jogurtu dodać wybrane owoce, na przykład jagody - źródło przeciwutleniaczy, musli, owoce kandyzowane i orzechy. Deser jest doskonałym źródłem probiotyków, dlatego wzmocni układ odpornościowy.

2. Pieczone owoce
Nadają się do tego jabłka, gruszki, figi czy brzoskwinie. Zamiast białego cukru dobrze jest dodać niewielką ilość syropu klonowego lub cukru trzcinowego, które mają mniej kalorii oraz dla smaku cynamon czy goździki, a dla odważniejszych gałka muszkatołowa lub pieprz cayenne.

3. Owocowy sorbet
To zmrożony sok lub zmrożone przetarte owoce. Naturalna alternatywa dla lodów i koktajli mlecznych. Zawartość kalorii w małej porcji sorbetu, to około 1/5 liczby kalorii małej porcji lodów. Doskonały dla osób na diecie wegańskiej i uczulonych na laktozę.

4. Krakersy z dodatkami
Wybierać najlepiej te pełnoziarniste, które można podawać z serem, suszonymi owocami, orzechami czy serkiem homogenizowanym z dodatkiem niewielkiej ilości startej, gorzkiej czekolady.

5. Desery owocowe domowej roboty
Robimy puree z wybranych owoców i odrobiną soku, dołączamy banany, jogurt naturalny, niewielką ilość czekolady. Miksujemy w blenderze i zamrażamy. To naturalne lody bez dużej ilości cukru i tłuszczu.