Zdrowie

Pomogą na chore zatoki, zniwelują dreszcze w czasie gorączki, a także wzmocnią odporność. To tylko niektóre z walorów jakie posiadają indyjskie przyprawy.

Dodawane do posiłków spełniają rolę naturalnych antybiotyków, które wspomogą organizm w walce z chorobami. Które wybierać? Serwis Idiwa.com wymienia najważniejsze.

• Kurkuma

W Indiach używana jest do większości potraw. Uważana jest za naturalny antybiotyk. Liczne badania potwierdzają jej szczególne właściwości przeciwzapalne. Szczególnie przydatna może okazać się w przypadku suchego kaszlu. Wystarczy wypić mleko ugotowane z dodatkiem niewielkiej ilości kurkumy.

• Kardamon

Herbata z dodatkiem goździków i kardamonu jest pomocna w zwalczaniu kaszlu i ma właściwości rozgrzewające. Mieszanka wody gotowanej z przyprawą oraz miodem wypita przed snem rozgrzeje wychłodzony organizm i złagodzi objawy przeziębienia utrudniające spanie, jak zatkany nos i kaszel. Dodatkowo warto pamiętać, że aromat kardamonu ma właściwości przeciwdepresyjne. Idealny na ponure dni.

• Imbir

Pasuje do kurczaka i pieczywa z dodatkiem masła czosnkowego. Idealnie nadaje się do zup. Ma właściwości przeciwzapalne, dzięki czemu pomaga w infekcjach gardła i dróg oddechowych.

• Cynamon

Jedna z najstarszych przypraw. Pobudza krążenie, co wpływa na rozgrzanie organizmu. Pomaga wzmocnić system odpornościowy. Szczypta cynamonu i łyżeczka miodu rozpuszczona w przegotowanej wodzie pomoże chronić organizm przed infekcjami. Pomocny w walce z przeziębieniem.

• Goździki

Aromat tej przyprawy oczyszcza układ oddechowy. Dodawane do zup czy herbaty ułatwią odksztuszanie. Żucie goździków wspomoże walkę z infekcjami gardła i kaszlem.