Czas na pizzę! – historia i ciekawostki na temat tego popularnego dania
Trudno spotkać osobę, która nie lubiłaby pizzy. Przepadają za nią niemal wszyscy – dzieci, dorośli i starsi. To danie sprawdza się świetnie jako szybki obiad, poczęstunek na imprezach, podczas wieczornego maratonu filmów, na randce czy w czasie wypadu z przyjaciółmi. Skąd wzięła się tak ogromna popularność pizzy? Jaka jest historia jej powstania? Zobacz ciekawostki i niezwykłe fakty na temat najsłynniejszego placka z dodatkami!
Krótka historia pizzy – skąd pochodzi to popularne danie?
Pierwsze wzmianki o potrawie przypominającej pizzę wcale nie pojawiły się we Włoszech. Takie danie jadano już w antycznej Grecji! W starożytności był to po prostu płaski chlebek lub placek z dodatkiem ziół, czosnku oraz oliwy. Ten opis może wcale nie przypominać pizzy, którą znamy z obecnych czasów, ale na pewno ta potrawa to był pierwszy krok w kierunku smakołyku, który teraz podbija serca ludzi na całym świecie.
Samo słowo pizza ma już ponad 1000 lat, bo pojawiło się po raz pierwszy w łacińskim tekście w południowych Włoszech w 997 roku. Od tego czasu cały czas ulepszano i zmieniano to danie. Przełom nastąpił w 1889 roku za sprawą piekarza z Neapolu Raffaele Esposito. Właśnie w tym roku do jego miasta miała przyjechać królowa Włoch Małgorzata Sabaudzka, mężczyzna postanowił uczcić to, tworząc nowe i wyjątkowe danie. Na płaskim, drożdżowym placku ułożył składniki, które miały kojarzyć się z narodowymi barwami Włoch – białym, czerwonym i zielonym. Zgodnie z tym pomysłem użył sera mozzarella, pomidorów oraz bazylii, a całość nazwał Margherita. Tak właśnie wyglądały początki pizzy, którą znamy już w obecnych czasach.
Pizza na świecie rozpowszechniła się, kiedy to danie trafiło do USA. To właśnie w tym kraju zyskała tak ogromną popularność i stała się daniem typu fast food. Z czasem zaczęło pojawiać się coraz więcej pizzerii w kolejnych miastach w Stanach Zjednoczonych serwujących tę potrawę na kawałki lub na wynos w tak dobrze wszystkim znanych kartonowych pudełkach. Potem pizza opanowała już cały świat!
Fot. materiały partnera
Najlepsze ciekawostki o pizzy!
Z pizzą wiąże się wiele opowieści, rekordów oraz ciekawostek, o których mało kto wie! Jedną z nich jest historia pizzy hawajskiej. Wiele osób sugeruje się nazwą tego dania i uważa, że została ona wymyślona właśnie na Hawajach, a prawda wygląda zupełnie inaczej. Połączenie na jednym placku szynki oraz ananasa to pomysł Kanadyjczyka greckiego pochodzenia Sama Panopoulosa. Podczas eksperymentowania w kuchni postanowił połączyć ze sobą słodki i wytrawny smak, a efekt naprawdę go zaskoczył. Od tego czasu ten rodzaj pizzy z dnia na dzień zdobywał coraz większą popularność. Jednak skąd w ogóle wzięła się nazwa hawajska? Po prostu marka ananasów z puszki, których używał mężczyzna, pochodziła właśnie od nazwy tego kraju!
Innym interesującym faktem jest próba pobicia rekordu Guinessa, jeżeli chodzi o upieczenie największej pizzy. Pierwszy taki wynik został ustanowiony w 1990 roku w RPA. Tamtejsi kucharze przygotowali placek o średnicy 36,6 m, dzięki któremu wpisali się do księgi rekordów. Jednak Włosi nie mogli pogodzić się z tym wynikiem! Z tego powodu zebrano grupę pięciu kucharzy, a ich celem była jeszcze większa pizza. Podczas przygotowywania tej potrawy zużyli ogromne ilości różnych produktów spożywczych – 19 800 kilogramów mąki, 8 800 litrów sosu pomidorowego, 19 800 kilogramów mozzarelli, 210 litrów oleju roślinnego, 1 500 kilogramów masła oraz 250 kilogramów soli. Gigantyczna pizza miała średnicę 39,6 m i jak na razie tego rekordu nikomu nie udało się pobić.
Chcesz poznać więcej ciekawostek na temat pizzy? Możesz je przeczytać na stronie https://ciekawe.org/2019/07/31/ciekawostki-o-pizzy-o-ktorych-nie-miales-pojecia/.
Polacy kochają pizzę! – garść statystyk na temat pizzy w Polsce
Pizza w Warszawie i w innych miastach Polski jest bardzo chętnie zamawianym daniem i nie ma w tym nic dziwnego. Ta uniwersalna potrawa ma tyle różnych wersji, że każdy jest w stanie znaleźć swoją ulubioną opcję. Według szacunkowych wyliczeń nawet 96% wszystkich Polaków z chęcią jada pizzę. Z tej grupy około 73% sięga po nią przynajmniej raz w miesiącu lub częściej. W naszym kraju króluje cienkie ciasto, a tylko niewielu preferuje grubszy spód. Co ciekawe, pizza calzone jest dość rzadko zamawiana – sięga po nią nie więcej niż 2% polskich wielbicieli tej włoskiej potrawy.
Jeżeli chodzi o dodatki, to w tym wyścigu wygrywa pizza pepperoni, którą preferuje nawet 20% Polaków. Na kolejnych miejscach uplasowały się takie wersje tego dania jak margherita, capriciosa oraz hawajska. To jednak nie koniec ciekawostek! Ta szybka i smaczna potrawa jest zamawiana najchętniej w konkretne dni tygodnia. Mamy tu na myśli piątek oraz sobotę. Weekendowe lenistwo, imprezy z przyjaciółmi oraz randki to idealna okazja, żeby zjeść swoją ulubioną pizzę. Dlatego nie dziwmy się, że kiedy w te dni dzwonimy do swojej ulubionej pizzerii, to okazuje się, że na dostawcę trzeba będzie dość długo czekać. Jednak to wcale nie zniechęca Polaków – do 40% polskich wielbicieli pizzy decyduje się na te z dowozem do domu. Wygodniej jest nam poczekać niż przejść się do lokalu lub przygotować te danie na własną rękę. Szczególnie od kiedy tak popularne stało się zamawianie online, dzięki któremu nie trzeba nawet sięgać po telefon, a skomponowanie swojej ulubionej pizzy i dobranie do niej sosów staje się bardzo łatwe.
Czy po tych wszystkich ciekawostkach nabrałaś ochoty na swoją ulubioną pizzę? Możesz ją zamówić wygodnie i prosto do swojego domu na https://dominospizza.pl/.
