Czego unikać w diecie rocznego dziecka?

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) rekomenduje, by dziecko karmić wyłącznie piersią do 6 miesiąca życia. Sugeruje także, że jeśli jest to możliwe, warto karmić dziecko mlekiem matki do ukończenia przez nie 2 lat. Bez względu jednak na to, czy roczniak jest karmiony mlekiem mamy, czy mlekiem modyfikowanym, powinien otrzymywać już posiłki stałe – optymalnie 5 posiłków dziennie stanowiących uzupełnienie diety mlecznej, odpowiednio do wieku.

Dieta małego dziecka – jak jada roczniak?

Jadłospis dziecka, które ukończyło roczek, powinien już być na tyle bogaty, że maluch zaczyna uczestniczyć w posiłkach, siedząc na krzesełku do karmienia z resztą rodziny. Wśród pięciu posiłków, które każdego dnia powinno otrzymywać roczne dziecko, powinny znaleźć się trzy większe – śniadanie, obiad i kolacja, oraz 2 mniejsze – drugie śniadanie i podwieczorek.

Posiłki są podawane średnio co trzy godziny, bo tyle mniej więcej zajmuje układowi pokarmowemu malucha strawienie poprzedniej porcji. Pomiędzy posiłkami nie podawaj dziecku przekąsek do podjadania – żołądek powinien mieć chwilę odpoczynku od trawienia.

Do picia najlepsza jest woda – nisko lub średnio zmineralizowana, czy źródlana. Ponadto roczniak może dostawać do picia soki (do 150 ml dziennie), ziołowe i owocowe herbatki, kompoty domowe.

Czego nie powinien jeść roczniak?

Odżywianie małego dziecka w tym okresie będzie miało wpływ na jego przyszłe preferencje smakowe, a także na stan jego zdrowia. Dobieraj produkty bardzo ostrożnie, unikaj wszelkiej żywności przetworzonej, czytaj składy… i unikaj następujących produktów:

• Cukier – gdy rozszerzasz jadłospis dziecka o nowe produkty, nie zaleca się rozpoczynania od owoców, lecz od warzyw. Jeśli dziecko pozna za szybko smak słodki, może marudzić przy innych posiłkach. Roczne dziecko może dostawać słodycze „od święta”, a i wówczas lepiej, aby do jego przekąsek należały kawałki owoców, domowe kisiele czy smakołyki przygotowane specjalnie z myślą o dzieciach. Cukier w diecie malucha to droga do próchnicy zębów, osłabienia odporności oraz większe prawdopodobieństwo rozwoju otyłości. Nie oznacza to oczywiście, że zawsze należy dziecku odmawiać – ale słodycze nie powinny pojawiać się w jego rączce codziennie.
• Sól – im później pojawi się w posiłkach, tym lepiej. Póki jej nie wprowadzisz, dziecko nie będzie preferowało pokarmów posolonych. Gotując dla dziecka, nie używaj kostek rosołowych i innych produktów zawierających dużo soli. A do smaku znacznie lepiej i zdrowiej jest doprawić potrawy ziołami, np. bazylią, koperkiem. Są także mieszanki ziół zastępujące sól, a niezawierające jej ani grama.
• Napoje gazowane – zwykle są słodzone, a na dodatek powodują wzdęcia.
• Oleje rafinowane – choć ich zaletą jest to, że wytrzymują wysokie temperatury, nie jest zalecane również podawanie dziecku smażonych posiłków. Oleje tłoczone na zimno mają znacznie więcej składników odżywczych.
• Tłuste mięso – nie zawiera więcej składników odżywczych niż mięso chude, a może przyczynić się do rozwoju otyłości, a później także chorób serca. Tłuste ryby – to zupełnie co innego! Zawierają mnóstwo zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych.
• Tłuszcze trans (zawarte w gotowych produktach cukierniczych, chipsach, frytkach…).
• Fast-foody, żywność przetworzona, zupki instant, produkty przygotowywane z torebek, gotowe sałatki… – słowem, wszystko, co do czego składu nie jesteś pewna bądź nie jesteś do końca przekonana.
• Papki – roczne dziecko ma zęby, potrafi gryźć i powinno zębów używać. Gryzienie w tym czasie jest istotne dla rozwoju zgryzu. Posiłki powinny być oczywiście łatwe do pogryzienia, ale nie mogą mieć postaci gładkiej, zmiksowanej. Dziecko w tym wieku poradzi sobie z kawałeczkami „na ząbek”.

Pamiętaj jednocześnie, że roczne dziecko jest już za duże na karmienia nocne. Utrzymywanie ich jest już błędem dietetycznym. Również karmienie z butelki ze smoczkiem nie powinno już mieć miejsca – przyczynia się do zaburzeń prawidłowego rozwoju mowy i prowadzi do wad zgryzu.

Więcej podobnych poradników przeczytasz na Enfamil.pl.

Bibliografia:

1. Grzempowska, Jadłospis roczniaka, Jadłospis roczniaka (zekspertemodzieciach.pl), dostęp 21.02.21
2. Hubicz, Jadłospis rocznego dziecka: co może jeść dziecko po pierwszych urodzinach?, Jadłospis rocznego dziecka: co może jeść dziecko po pierwszych urodzinach? – Mjakmama.pl (mjakmama24.pl), dostęp 21.02.21

Poradnik żywienia dziecka, praca zbiorowa, Instytut Matki i Dziecka 2020

1. Sawicka, Czego unikać w diecie dziecka, Czego unikać w diecie dziecka (edziecko.pl), dostęp 21.02.21.

Aby osiągnąć najlepsze efekty należy dbać o zdrową dietę w czasie ciąży i po urodzeniu dziecka. Nie należy decydować się na nieuzasadnione dokarmianie. Karmienie butelką może powodować osłabienie laktacji. Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt. Karmienie piersią jest najlepszym sposobem żywienia i zapewnia najwięcej korzyści Twojemu dziecku.